油炸小虾米~脆脆虾的做法说明

网上给孩子买的脆脆虾孩子好喜欢吃。我突然就想到，可以用这种小虾米炸了，给孩子当零食吃不错呀。然后炸了后发现超好吃，不输网上卖的

油炸小虾米~脆脆虾的食材和调料

油炸小虾米~脆脆虾的做法与步骤

1. 第1步.

   就这种小虾，我猜应该用任何小虾都可以

   

2. 第2步.

   把它这个头上的盖子掀开，里面肠子什么的顺便扣掉

   

3. 第3步.

   扣掉后是这样的

   

4. 第4步.

   都处理好了后，加盐，料酒 ，生姜，也可以放点五香粉之类的香料。腌制十五分钟以上

   

5. 第5步.

   油温7成热放入虾子炸，炸到脆脆的为止（你可以吃尝几个，炸到什么程度按个人口味来😂️）

   

6. 第6步.

   装盘，孩子超级喜欢吃

   

小贴士

炸的时候多尝几个，别炸过头了
也可以直接去掉头，我是把它爪子都炸脆了吃了
多放点盐，多腌会，入味