「私房」西红柿虫草菌炒蛋的做法说明

好吧我承认我今天懒做了最家常的一道菜，为了避免大家说我懒，多加一点虫草菌提升一下逼格

「私房」西红柿虫草菌炒蛋的食材和调料

「私房」西红柿虫草菌炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿切块，鸡蛋打散成蛋液 最家常不过的一道菜，但是想做的蛋嫩嫩的，番茄汁水沁透蛋也是要技巧的哦

   

2. 第2步.

   热油锅下蛋液，等下面的蛋液凝固用筷子搅一下，然后关火，用余温将蛋烘熟

   

3. 第3步.

   热油锅下西红柿，一定要热锅下！炒一会加适量的盐等汤汁渗出来，下鸡蛋，虫草菌翻炒，加一点点水

   

4. 第4步.

   当当当当~出锅！最下饭的家常菜来啦！！

   

小贴士

不要等鸡蛋完全成块再关火~那样鸡蛋就老了哦