爽口青椒鲍菇肉片的食材和调料

爽口青椒鲍菇肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   鲍菇切片（青椒切块，忘了拍照...）

   

2. 第2步.

   将切好的肉片放入一匙味极鲜，一匙料酒，适量的盐腌制五到十分钟。

   

3. 第3步.

   少油

   

4. 第4步.

   放入鲍菇，炒至鲍菇渗水

   

5. 第5步.

   加入青椒炒至半熟加入肉片

   

6. 第6步.

   翻炒到全熟即可装盘食用

   

小贴士

鲍菇翻炒时间不可过长，影响脆脆的口感（但想吃比较软的就适当延长时间即可）