新疆大盘鸡的做法说明

新疆大盘鸡，加了辣皮子

新疆大盘鸡的食材和调料

新疆大盘鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   把土豆和洋葱炒一下，三分熟倒筒里

   

2. 第2步.

   这个是新疆正宗的

   

3. 第3步.

   三黄鸡剁成块

   

4. 第4步.

   辣皮子泡好切小块，加点其他辣椒

   

5. 第5步.

   鸡炒三分熟放调料和少许老抽炒到五分熟放桶里。

   

6. 第6步.

   土豆垫底鸡在中间

   

7. 第7步.

   最后锅热炒辣椒倒桶里

   

8. 第8步.

   最下面是土豆中间是鸡上面是辣椒

   

9. 第9步.

   放适量盐炖二十分钟闷十分钟

   

10. 第10步.

    好了，放味精鸡精，汤可以拌面吃