香辣小龙虾🦞的做法说明

小学的时候妈妈经常做小龙虾给我们吃，长大了，在店里怎么吃都觉得不是那个味，今天在妈妈的远程指导下，第一次做小龙虾，哈哈哈，朋友很给面子，光盘💿

香辣小龙虾🦞的食材和调料

香辣小龙虾🦞的做法与步骤

1. 1.

   把小龙虾去壳和腮，打开水龙头流动冲洗，再用牙刷清洁小龙虾腹部

2. 2.

   准备好大蒜头、朝天椒、生姜，并一一切片。

3. 3.

   热油爆虾，等小龙虾表面变红了就将准备好的大蒜头、朝天椒、姜片放进去翻炒。不用把虾盛出，直接混合在一起翻炒，想要口感更丰富，可以添加香叶、八角、花椒。

4. 第4步.

   翻炒均匀后倒啤酒盖过小龙虾，并倒入生抽、盐，调小火焖煮。煮个半小时差不多入味了，再放少许麻辣鲜，翻炒一下即可出锅！！！

   

5. 第5步.

   出锅，超级好吃