烫面蒸饺（豆角猪肉馅）的食材和调料

烫面蒸饺（豆角猪肉馅）的做法与步骤

1. 第1步.

   豆角摘好洗净，锅内烧开水，焯熟豆角，沥水放凉备用

   

2. 第2步.

   面包桶内放入面粉，加开水，启动揉面程序

   

3. 第3步.

   揉成光滑面团备用

   

4. 第4步.

   豆角剁碎攥干水份，加入肉馅，鸡蛋，放油盐五香粉，搅拌均匀

   

5. 第5步.

   面团切成三份

   

6. 第6步.

   切成大小适中的剂子

   

7. 第7步.

   擀皮儿

   

8. 第8步.

   取适量馅儿放入擀好的面皮中

   

9. 第9步.

   成型

   

10. 第10步.

    两种包法（本来有视频，但是一上传视频就自动退出，之前保存了草稿也没用，在这里要diss一下下厨房）

    

11. 第11步.

    凉水上锅，水开后中火蒸15分钟，到时间后等两分钟再开锅盖

    

12. 第12步.

    很好吃，面也很有嚼劲。