耗油蒜末生菜的食材和调料

耗油蒜末生菜的做法与步骤

1. 1.

   生菜焯水，加少许盐，油提色，大概半分钟，捞出

2. 2.

   热锅冷油，加蒜蓉爆香，然后加蚝油翻炒，再加水淀粉勾芡。

3. 3.

   把生菜加入，翻炒半分钟左右，取出。

小贴士

不用加盐，耗油足够咸味了。