#麦子厨房#美食锅制作超级下饭的马兰干烧肉,一顿两碗米饭不够吃的食材和调料
五花肉 | 400克 |
马兰干 | 300克 |
啤酒 | 2瓶 |
盐 | 3克 |
老抽 | 1勺 |
醋 | 半勺 |
胡椒粉 | 3克 |
冰糖 | 15克 |
#麦子厨房#美食锅制作超级下饭的马兰干烧肉,一顿两碗米饭不够吃的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切成2㎝大的小块
- 第2步.
马兰干用水泡饭后沥干水分备用
- 第3步.
准备好所需材料开始制作
- 第4步.
麦子厨房美食锅开(med)档预热三分钟放入五花肉煎一下
- 第5步.
煎至两面金黄
- 第6步.
接着放入姜片和冰糖还有少许料酒开始炒,炒至冰糖融化,这时候也会出来一部分油,这样吃起来就不会那么油腻
- 第7步.
然后开始放调味料,先放老抽
- 第8步.
再放醋
- 第9步.
这时候放入马兰干
- 第10步.
接着把两瓶啤酒倒进去
- 第11步.
撒入盐
- 第12步.
再撒点胡椒粉
- 第13步.
盖上盖子焖煮一个半小时左右
- 第14步.
时间到开「high」档收汁
- 第15步.
汤汁收的差不多了,盛出装盘即可
- 第16步.
肉汁软烂不油腻,马兰干吸收了肉汁,这道菜一次可以多吃一碗饭!减肥的朋友绕路哦
暂无评论...