#麦子厨房#美食锅制作超级下饭的马兰干烧肉,一顿两碗米饭不够吃

家常菜 3年前 (2023) aysz01
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#麦子厨房#美食锅制作超级下饭的马兰干烧肉,一顿两碗米饭不够吃

#麦子厨房#美食锅制作超级下饭的马兰干烧肉,一顿两碗米饭不够吃的食材和调料

五花肉400克
马兰干300克
啤酒2瓶
3克
老抽1勺
半勺
胡椒粉3克
冰糖15克

#麦子厨房#美食锅制作超级下饭的马兰干烧肉,一顿两碗米饭不够吃的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切成2㎝大的小块

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  2. 第2步.

    马兰干用水泡饭后沥干水分备用

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  3. 第3步.

    准备好所需材料开始制作

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  4. 第4步.

    麦子厨房美食锅开(med)档预热三分钟放入五花肉煎一下

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  5. 第5步.

    煎至两面金黄

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  6. 第6步.

    接着放入姜片和冰糖还有少许料酒开始炒,炒至冰糖融化,这时候也会出来一部分油,这样吃起来就不会那么油腻

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  7. 第7步.

    然后开始放调味料,先放老抽

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  8. 第8步.

    再放醋

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  9. 第9步.

    这时候放入马兰干

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  10. 第10步.

    接着把两瓶啤酒倒进去

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  11. 第11步.

    撒入盐

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  12. 第12步.

    再撒点胡椒粉

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  13. 第13步.

    盖上盖子焖煮一个半小时左右

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  14. 第14步.

    时间到开「high」档收汁

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  15. 第15步.

    汤汁收的差不多了,盛出装盘即可

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  16. 第16步.

    肉汁软烂不油腻,马兰干吸收了肉汁,这道菜一次可以多吃一碗饭!减肥的朋友绕路哦

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