素肉骨茶（无盐）的做法说明

广州的朋友来青海自驾游，给我带了素肉骨茶的料包，买了淮山，就用莲子和花生来煲，完全不用放盐，超级好喝，而且口感属于比较厚，健脾补血的一道素高汤。

素肉骨茶（无盐）的食材和调料

素肉骨茶（无盐）的做法与步骤

1. 第1步.

   干莲子泡发去芯

   

2. 第2步.

   干花生泡发洗净

   

3. 第3步.

   淮山在流水中刮净，先放入水中，防止氧化

   

4. 第4步.

   奇香肉骨茶料包，一袋里有两小包，用一小包就行

   

5. 第5步.

   都是中药和香料

   

6. 第6步.

   压力锅大火岔气，转小火煲40分钟，既成

   

小贴士

山药去皮容易手痒，带了手套又很滑，在水下面一边冲洗，我喜欢一边刨皮。