酥脆炸猪排的做法说明
外皮酥脆，里肉嫩滑的炸猪排，应该是爱吃肉的朋友们难以抗拒的吧！
酥脆炸猪排的食材和调料
| 猪排 | 2块 |
| 面包糠 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 面粉 | 15克 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒 | 少许 |
酥脆炸猪排的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
猪排洗净，用刀背拍松。
- 第3步.
玉米淀粉：面粉=1：1的比例，加入少许盐和白胡椒粉，拌匀后，裹在猪排上。
- 第4步.
鸡蛋打匀，裹着面粉的猪排，再放进蛋液中浸泡一下，充分裹上蛋液。
- 第5步.
再放在面包糠中，裹上一层面包糠。
- 第6步.
油加热，加入猪排，炸至两面金黄。
- 第7步.
美味美味~快来试试吧！
