
创意炒剩饭的做法说明
今晚一个人吃饭,有剩饭,加上冰箱里面的材料,加工一下~
创意炒剩饭的食材和调料
荷兰豆 | 5片 |
大白菜 | 2片 |
胡萝卜 | 半根 |
青椒 | 2个 |
葱 | 1根 |
生姜 | 1小块 |
创意炒剩饭的做法与步骤
- 第1步.
所有材料切好,青椒和生姜切细一点

- 2.
热锅入油,先倒入姜和青椒炒一下,然后把胡萝卜、荷兰豆、白菜梗倒进去翻炒,加料酒、酱油、少量白醋
- 3.
倒入米饭,翻炒,放白菜叶,加盐,最后放葱花
- 第4步.
翻炒翻炒,因为我喜欢吃焦一点的,就开大火,等一面焦了之后再炒几下

- 第5步.
起锅!虽然没有肉,但是也是很好吃哦!

小贴士
青椒可根据系列,口味,因为我是湖南人,无辣不欢啊!