肉沫杏鲍菇的食材和调料

肉沫杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   把杏鲍菇切成丁，过开水。杏鲍菇过凉水后攥干，不然水多不好吃。热油肉沫下锅煸炒，放葱花蒜沫，然后放杏鲍菇翻炒，放老抽和盐少许。最后起锅时放一点耗油。

   

2. 第2步.

   盛好米饭，把炒好的肉沫杏鲍菇放到上面，就可以开饭了！