夏天,就想吃一些凉菜。酸酸辣辣的,增加食欲。
将凉粉切小块,榨菜,小葱,香菜切碎,放入碗里,再放入冰箱
准备凉拌汁:醋,生抽,盐,糖,小米椒和蒜搅拌在一起。
餐前把汁浇在凉粉上,淋少许麻油,搅拌均匀后即可
放在冰箱冷藏室凉凉的口感更好