可乐鸡翅根的做法说明

孩子们喜欢喝可乐
那就来道与可乐有故事的美食吧

可乐鸡翅根的食材和调料

可乐鸡翅根的做法与步骤

1. 1.

   西蓝花掰成小朵，洗净！ 水开后下锅，焯水

2. 2.

   清洗鸡翅根，沥干水分备用 蒜剥好，切块状或片状备用 锅中放少许底油，8成热放蒜，煸出香味

3. 3.

   加入鸡翅根翻炒至肉变色，放入料酒翻炒

4. 4.

   加入可乐，锅开后转中小火，炖煮半小时

5. 5.

   加盐、十三香、白胡椒翻炒均匀

6. 6.

   大火收汁

7. 第7步.

   西蓝花摆在盘子周围，鸡翅根放在盘子中央，倒入锅中多余汤汁，洒上白芝麻即可！

   

小贴士

鸡翅根事先腌制半小时，口感会更好
盐等调料根据个人口味添加