超下饭的家常醋溜白菜的做法说明

夏天还是喜欢素菜一些，今天一个人去买菜，路上很热，遇到很多人，都是陌生的人，本来想买一根冰棍，东西太多，提不了。

超下饭的家常醋溜白菜的食材和调料

超下饭的家常醋溜白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好原材料

   

2. 第2步.

   将白菜洗净，去梗后切成段。

   

3. 第3步.

   锅中加油，烧热后下蒜末和干辣椒。

   

4. 第4步.

   炒香后下白菜，翻炒到白菜变软。

   

5. 第5步.

   加2勺醋

   

6. 第6步.

   半勺酱油

   

7. 第7步.

   少许盐

   

8. 第8步.

   翻炒均匀后下水淀粉（建议淀粉放少一点），将水淀粉和菜充分翻炒均匀后即可出锅。

   

9. 第9步.

   成品

   

小贴士

1.最后可以不放水淀粉！
2.可以多加一点酱油，让颜色更深一点，根据口味调整用量。