参差白菜粉

素菜 3年前 (2023) aysz01
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参差白菜粉

参差白菜粉的做法说明

第一次做,没有蒜没有葱没有芝麻没有辣椒面没有蚝油……但依旧不错!

参差白菜粉的食材和调料

白菜n片
少许
酱油半勺
生抽2勺
陈醋1勺
香油1勺
辣椒3个
圆葱一坨
香菜3根
花椒大料水2勺
花椒粉少许
胡椒粉少许
一丢丢

参差白菜粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮白菜和粉条,加一点点盐

    参差白菜粉

  2. 第2步.

    调汁 醋+生抽+老抽+胡椒粉+蒜末+花椒粉+香油+花椒大料水(有蚝油的话放点蚝油)

    参差白菜粉

  3. 第3步.

    做辣椒油,正常应该是辣椒面+芝麻

    参差白菜粉

  4. 第4步.

    把煮好的白菜粉条,料汁和辣椒倒入搅拌,如果放点芝麻就更好了

    参差白菜粉

  5. 第5步.

    最后放点香菜,装盘,用个美图秀秀上上色,哈哈嘿。

    参差白菜粉

小贴士

临时决定要做,家里很多调料都没有。适合和我一样的刚开始做饭的小白做。加点芝麻,蚝油应该会更好吃点。可以留言,一起琢磨,哈哈哈哈!

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 17:31:19。
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