网红减脂的冬瓜木耳鸡丸汤的做法说明

最近网红老说冬瓜木耳汤减脂，我改良加了鸡肉丸，增加蛋白质，汤的味道也鲜了不少

网红减脂的冬瓜木耳鸡丸汤的食材和调料

网红减脂的冬瓜木耳鸡丸汤的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗干净，切块

   

2. 第2步.

   葱切碎和鸡胸肉一起放入打馅机

   

3. 第3步.

   打好的鸡肉泥加鸡蛋，十三香，胡椒粉，料酒，香油，一勺盐搅打上劲

   

4. 第4步.

   冬瓜洗净去皮切块，木耳泡发去蒂洗净

   

5. 第5步.

   锅中烧水，水开放入冬瓜块

   

6. 第6步.

   冬瓜煮2分钟放入木耳

   

7. 第7步.

   将打好的鸡肉泥用勺子，崴成圆球，放入锅中

   

8. 第8步.

   轻轻搅动煮两分钟，鸡肉丸都煮熟，关火，淋几点香油

   

小贴士

1 鸡肉泥太稠搅不开可加适量的水
2 喜欢吃香菜的可以出锅加些香菜