麻辣小螃蟹的食材和调料

麻辣小螃蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   螃蟹刷洗干净。

   

2. 第2步.

   准备姜、葱段、花椒、蒜瓣少许

   

3. 第3步.

   冷锅热油，姜葱花椒放入，炒至有锅气产生。

   

4. 第4步.

   放入螃蟹，不断翻炒。加入少许料酒。

   

5. 第5步.

   添加热水，老干妈和番茄酱。

   

6. 第6步.

   十分钟左右，大火收汁。

   

7. 第7步.

   完成，可以享用了。