青菜菜谱7⃣️-蒜苔炒蛋（家常快手菜）的做法说明

蒜苔炒鸡蛋是道很家常的菜。颜色清新亮丽，口味清淡美味。

青菜菜谱7⃣️-蒜苔炒蛋（家常快手菜）的食材和调料

青菜菜谱7⃣️-蒜苔炒蛋（家常快手菜）的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜苔切段，鸡蛋打散加入少许温水和盐。

   

2. 第2步.

   热锅热油炒香鸡蛋后打散，加入蒜苔一起翻炒均匀，再加入少许盐调味。

   

3. 第3步.

   装盘开动～

   

小贴士

相比直接将蒜苔切段的做法，我老爸更喜欢把蒜苔切末，直接拌入蛋液。这样的口感更香滑入味。