尖椒干豆腐（爆香多汁）的做法说明

尖椒干豆腐

以前也是看下厨房的菜谱做

但是每次按菜谱做的都很干

在评论里讨论方法之后

决定出了这版尖椒干豆腐

简单好做  鲜嫩多汁！

尖椒干豆腐（爆香多汁）的食材和调料

尖椒干豆腐（爆香多汁）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备工作 ： 1.锅里烧水 2.调水淀粉比例1：5 3.青椒切宽丝   葱切小段  蒜切片

   

2. 第2步.

   水开下入干豆腐焯水一分半到两分钟 捞起冲凉水

   

3. 第3步.

   锅内放油可以多放一点 花椒爆香后捞起 下入葱蒜爆香后 下入尖椒翻炒几下

   

4. 第4步.

   下入干豆腐翻炒几下  倒入水淀粉 开始调味  放入盐  鸡精  和少许生抽 待汤汁稍稍收一下到你喜欢的汁水程度 （我喜欢汤多的） 尝一下 淡了再加一点盐！

   

5. 第5步.

   出锅装盘一道美味简易的美食诞生！

   

小贴士

用玉米油或者葵花籽油会更香哦！