蚂蚁上树（风靡二三十年的家常美味）的做法说明

家常小菜，就是要用最简便的做法做出有滋有味的味道！

蚂蚁上树（风靡二三十年的家常美味）的食材和调料

蚂蚁上树（风靡二三十年的家常美味）的做法与步骤

1. 第1步.

   材料集合

   

2. 第2步.

   中小火下豆瓣酱和姜丝煸炒

   

3. 第3步.

   炒香炒出红油

   

4. 第4步.

   放入肉末翻炒，稍微炒老一点，把肉末中的肥肉油脂炒出来

   

5. 第5步.

   大概这样

   

6. 第6步.

   放入开水

   

7. 第7步.

   放入发好的粉丝

   

8. 第8步.

   用筷子搅拌，等还有少许汤汁的时候就可以了，因为粉丝会继续吸水

   

9. 第9步.

   出锅前放入蒜末和葱花，拌匀即可

   

10. 第10步.

    成品图

    

小贴士

粉丝不需要泡的太久，否则口感不劲道