『包子』香菇胡萝卜瘦肉包的食材和调料

『包子』香菇胡萝卜瘦肉包的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜切丝，香菇泡开切小块，猪肉切碎。然后下油下锅翻炒下点盐，炒熟。

2. 第2步.

   然后酵母用温水和开，加入面粉，加点白糖。

   

3. 第3步.

   搓成团，用力搓，用力甩几下，盖上盖子醒发半小时，半小时醒发后搓出气泡(可以加点花生油使面团光滑)，然后分成各小剂子，用擀面杖擀圆。

   

4. 第4步.

   然后包上馅料，包好。

   

5. 第5步.

   醒发至两倍大，上锅蒸10-15分钟。

   

6. 第6步.

   出锅了。

   

7. 第7步.

   成品