茄香土豆片的食材和调料

茄香土豆片的做法与步骤

1. 1.

   土豆切片放入水中备用 蒜切末 番茄去皮切小块 青椒切丝

2. 2.

   土豆片捞出控水 热锅冷油 下一半蒜末  下土豆片 下青椒丝 翻炒均匀 下生抽 下番茄块

3. 3.

   大火至番茄熟软出汁 下另一半蒜末 加盐调味 翻炒均匀 关火出锅