没有铁板的铁板豆腐的做法说明
❤️想吃就做了.
有一天在韩料店吃了一款铁板豆腐.
就记住了那个味道.
今天突然想起来来个复制版.
没有铁板的铁板豆腐的食材和调料
内脂豆腐 | 1块 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
糖 蚝油 | 适量 |
没有铁板的铁板豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备材料嘻嘻
- 第2步.
蒜切成小粒
- 第3步.
内脂豆腐扣在盘子里 切成厚片
- 第4步.
热锅倒油
- 第5步.
蒜放一些十三香炒香
- 第6步.
炒香之后放入一小勺郫县豆瓣酱
- 第7步.
炒出红油 倒入蚝油(这个瓶子真的是随缘吧)
- 第8步.
一勺糖(大约5G) 哈哈哈哈 匆忙中 照花了
- 第9步.
加入小半碗水 随后把豆腐直接倒入 不要搅拌!!豆腐会坏!!
- 第10步.
煮开之后 大泡泡咕噜咕噜 直接晃锅 煮一分钟左右就可以
- 第11步.
可以加点儿葱花哈哈 我不喜欢吃 就没加
小贴士
其实还是有铁板好吃一些~咕噜咕噜的
用勺子吃 超级棒哦❤️
简单好做 你们试试看~
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