蒜苔肉沫的做法说明

无敌下饭菜，拌米饭特别棒

蒜苔肉沫的食材和调料

蒜苔肉沫的做法与步骤

1. 第1步.

   1.蒜苔切丁

   

2. 第2步.

   2.肉剁成肉沫，也可以直接买搅好的肉沫

   

3. 第3步.

   3.锅中加入少许油，油热加入肉沫煸炒，加入1勺料酒，1勺生抽，继续翻炒

   

4. 第4步.

   4.肉炒至变色加入蒜苔丁，翻炒均匀

   

5. 第5步.

   5.加入1勺老抽，1勺蚝油，半小勺盐翻炒均匀，加入切好的小米辣(小米辣切丁),大火翻炒一下就可以出锅了

   

6. 第6步.

   配米饭绝了