木须肉是配菜多样,营养均衡的一道菜~
准备材料:黄瓜🥒切片;猪肉切片;木耳用水泡发后捞出;胡萝卜🥕切薄片
鸡蛋打散,热锅加油,倒入鸡蛋翻炒,倒出碗内备用
起锅热油,倒入肉片翻炒,加料酒少许
待肉片紧致后,倒入鸡蛋和配菜翻炒,加酱油 盐 鸡精调味,炒至变色出锅
鸡蛋不用炒太久,嫩些再炒会入味……