燕子家的小炒肉的做法说明

小炒肉，一直都爱吃，辣辣的，下饭，没想到也可以用小美做出这样的味道，小美真能干👍👍

燕子家的小炒肉的食材和调料

燕子家的小炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   250克五花肉去皮，切成薄片，用15克料酒，10克生抽，10克老抽腌制5分钟左右，倒入油20克，放入生姜丝，爆香2分钟/Varoma/小勺

   

2. 第2步.

   放入肉片，5分钟/Varoma/反转小勺煸炒

   

3. 第3步.

   放入豆豉酱15克左右，老抽10克，糖10克，小青辣椒（小杭椒）和小米椒适量，再炒2分钟/Varoma/反转小勺（请拿掉小量杯盖）

   

4. 第4步.

   推荐

   

5. 第5步.

   好美味的小炒肉出锅了…

   

小贴士

好好吃哦(´-ω-`)