麻辣牙签肉的食材和调料

麻辣牙签肉的做法与步骤

1. 第1步.

   肉洗净，切成均匀的小块。

   

2. 第2步.

   切好的肉放入、生抽、料酒、白糖、蚝油、黑胡椒、淀粉腌制半小时。

   

3. 第3步.

   腌好的肉用牙签串成串🍖

   

4. 第4步.

   锅内入油大火烧热，放入肉串🍖

   

5. 第5步.

   放入孜然、辣椒粉爆香，出锅前放入白芝麻翻拌均匀即可。

   

6. 第6步.

   巨好吃😋

   

7. 第7步.

   美味下酒菜，冷藏后更好吃

   

小贴士

肉可以选择🐷、🐂、🐔都可以，如果肉串🍖炸熟后锅内油太多，可以关火倒出一部分油。