
红咖喱牛肉炖土豆的做法说明
比较喜欢红咖喱牛肉,所以按自己的口味加了土豆和洋葱,土豆融化在咖喱中之后味道会更香
红咖喱牛肉炖土豆的食材和调料
泰国红咖喱膏 | 200克 |
牛肉 | 500克 |
土豆 | 3个 |
洋葱 | 1个 |
椰奶 | 一罐 |
牛肉高汤 | 适量 |
红咖喱牛肉炖土豆的做法与步骤
- 第1步.
把牛肉切好

- 第2步.
把土豆切成小块,这样煮的时候比较容易融化

- 第3步.
椰奶煮沸之后加入咖喱膏,再加入牛肉翻炒

- 第4步.
把炒过的牛肉和咖喱倒入锅中,加入牛肉汤,没过牛肉就好

- 第5步.
煮到咖喱变稠,土豆融化就可以出锅了

- 第6步.
配米饭更好吃😋

小贴士
一定要放椰奶,要不然咖喱的味道出不来,不是饮料椰奶,是做饭用的椰奶