生酮版小酥肉的做法说明

猪肉切条放生抽，五香粉，姜黄粉，盐，白胡椒粉腌制15分钟，再放蛋白粉2大勺，杏仁粉两大勺，搅拌均匀，起油下锅炸至酥脆。由于临时发挥没记录具体步骤，完全是因为很好吃记录一下，下次再做的时候发个详细的。

生酮版小酥肉的食材和调料

生酮版小酥肉的做法与步骤

1. 第1步.

   小酥肉挂浆

   

2. 第2步.

   小酥肉变成糖醋里脊，另起锅放底油，无糖番茄酱，代糖，炒起泡，小酥肉放入挂糊出锅。

   

小贴士

油不要太大，五成火力