超简单清炒蒜香芦蒿的做法说明

芦蒿是我2015年在南京学习的时候才第一次吃到，那时候是在学校门口有个菜店，老板阿姨可以提供加工饭菜，我当时不会做饭，所以就拜托阿姨每天帮我做好饭，阿姨对我也特别好，每天变着法的给我做吃的，相比较其他同学一顿二三十的外卖，我这一顿十块不到的钱算是很便宜了，现在每次吃芦蒿都能想起来那个阿姨，感谢他那段时间的照顾！说起来满满的全是美好回忆！

超简单清炒蒜香芦蒿的食材和调料

超简单清炒蒜香芦蒿的做法与步骤

1. 第1步.

   🌱先把芦蒿洗净，底部黑黑的，去掉一厘米左右，然后切成小段备用

   

2. 第2步.

   🌱蒜切成末，喜欢吃可以多放一些

   

3. 第3步.

   🌱葱花切一点

   

4. 第4步.

   🌱起锅烧油，油热把葱花爆香

   

5. 第5步.

   🌱然后加入一半的蒜炒香，炒的微微有些发黄

   

6. 第6步.

   🌱然后加入芦蒿，翻炒几下

   

7. 第7步.

   🌱加入盐糖调味翻炒几下

   

8. 第8步.

   🌱加入生抽提鲜，

   

9. 第9步.

   🌱然后加入剩下的一半蒜末炒至全熟

   

10. 第10步.

    🌱临出锅加入一点水淀粉，不仅提亮，口感更顺滑！

    

11. 第11步.

    🌱一道清淡，爽口的家常菜就做好啦，这菜多吃点也不会长脂肪吧😂😂

    

小贴士

⚠️其实整个菜非常简单，为了看的更清楚，我每一步都写得很仔细，做起来的话这个菜最多3分钟就完成了，很快手