丝瓜鲜虾盅的做法说明

炎炎夏日，吃啥都没有胃口，今天做一款丝瓜鲜虾盅，又鲜又嫩，清甜开胃，特别好吃。

丝瓜鲜虾盅的食材和调料

丝瓜鲜虾盅的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材。

   

2. 第2步.

   丝瓜去皮切段。

   

3. 第3步.

   挖出里面的肉，不要挖穿。

   

4. 第4步.

   切出形状。

   

5. 第5步.

   鲜虾去头剥壳。

   

6. 第6步.

   虾装入丝瓜里。

   

7. 第7步.

   水开后放入。

   

8. 第8步.

   中大火8分钟，焖2分钟。

   

9. 第9步.

   蒸出来的水留着备用。

   

10. 第10步.

    切蒜蓉。

    

11. 第11步.

    热油爆香。

    

12. 第12步.

    加入蒸出来的水，放适量蚝油和酱油，煮开即可。

    

13. 第13步.

    淋上蒜蓉汁开吃！