《花花家的菜》蒜味虾的做法说明

听说下雨天大虾和蒜很配呦！！！

《花花家的菜》蒜味虾的食材和调料

《花花家的菜》蒜味虾的做法与步骤

1. 第1步.

   青虾洗净

   

2. 第2步.

   去皮，挑虾线，后背开刀

   

3. 第3步.

   全部处理好备用

   

4. 第4步.

   锅里倒入适量植物油，比正常做菜多点，倒入蒜沫煸香（注意不要糊了）

   

5. 第5步.

   倒入虾和芹菜段翻炒

   

6. 第6步.

   虾变红放适量盐，少许黑胡椒粉，再翻炒几下出锅

   

7. 第7步.

   蒜味和大虾也是很配的~_~

   

小贴士

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。