儿时记忆的味道——属于夏天的糖渍番茄的做法说明

这道小时候的“甜品”我感觉我做到了极致，某人天天都想吃，暴露年龄了
买不到好吃的番茄没关系！用千禧小番茄啊，多汁味道浓郁，我做菜都用小番茄
作为胖纸的我只有看着流口水，撸撸铁压压惊👻
用糖量比较大，因为某人喜欢甜，大家根据自己口味调整糖量

儿时记忆的味道——属于夏天的糖渍番茄的食材和调料

儿时记忆的味道——属于夏天的糖渍番茄的做法与步骤

1. 第1步.

   好番茄定切十字刀口，不用太深

   

2. 第2步.

   水开后放进去

   

3. 第3步.

   滚10-30秒沥出

   

4. 第4步.

   立即放入凉开水里

   

5. 第5步.

   撕掉皮

   

6. 第6步.

   切块，当然是越小越好

   

7. 第7步.

   放入绵白糖

   

8. 第8步.

   绵白糖的好处在于搅拌的瞬间就融化，番茄汁立即出汁

   

9. 第9步.

   保鲜膜密封，冰箱冷藏2h以上口感更加哦