竹笋炖牛肉的食材和调料

竹笋炖牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉清，洗干净切成小方块。

   

2. 第2步.

   筒筒笋准备好。

   

3. 第3步.

   锅内倒入适量的油下入老姜、八角、花椒，炒香后放入牛肉

   

4. 第4步.

   放入郫县豆瓣酱、盐、葱段。

   

5. 第5步.

   转入砂锅小火煨1个小时，放入筒筒笋，再煨30分钟。