减肥食谱:拌时蔬+美味酱汁儿的做法说明
清蒸时蔬+美味酱汁,健康美味零负担~适合四季的减肥菜~
减肥食谱:拌时蔬+美味酱汁儿的食材和调料
金针菇 | 200g约1把 |
胡萝卜 | 1根 |
莴笋 | 半根/1根 |
生抽 | 6勺 |
米醋 | 2勺 |
香油/橄榄油/椰子油 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
糖(可不加) | 3克 |
大蒜 | 1瓣 |
减肥食谱:拌时蔬+美味酱汁儿的做法与步骤
- 第1步.
金针菇去根部后撕开平铺,胡萝卜切成丝儿,莴笋切丝儿(做给小朋友吃的话可以用模具刻蔬菜花),锅内放冷水,蒸20分钟左右(此处用的是小美,在煮豆浆同时蒸);
- 第2步.
在蒸菜时可以调酱汁儿;
- 第3步.
大蒜切末,加生抽、米醋搅拌均匀后加入香油(橄榄油/椰子油),后加入少许黑胡椒(根据喜好加糖)
- 第4步.
时蔬蒸熟后拌入酱汁儿;
- 第5步.
很适合做减肥餐,加2个鸡蛋白/蛋白粉即可饱腹~
小贴士
时蔬可根据个人喜好换成蟹味菇、平菇、秋葵、彩椒等,很适合做减肥餐~
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