凉拌青木瓜的食材和调料

凉拌青木瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   青木瓜擦丝，加入盐拌匀，静置半小时。捏去渗出的水，加凉开水稍微冲洗，沥干。口感如果想要脆点，腌渍时间就短点，想要软一些，时间就长点。

   

2. 第2步.

   放入白糖

   

3. 第3步.

   柠檬用盐搓洗干净，皮擦丝若干，切碎，加入到木瓜丝

   

4. 第4步.

   加入柠檬汁

   

5. 第5步.

   加入麻油，拌匀

   

6. 第6步.

   装盘，撒上香菜。冰箱冷藏食用口感更佳😄