清炒园嫩南瓜的做法说明

由于小时候经常吃，算是比较讨厌的菜品了！（当时没有什么菜吃，也没有什么佐料，农村这季节也只有这些菜吃了），好多年不吃这菜，最近回县城居住了，家里人自己种的，最近觉得也挺好吃的！没有施过化肥，正宗的纯天然食材，虽然清淡，算是修正儿时的美好记忆吧！

清炒园嫩南瓜的食材和调料

清炒园嫩南瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   园嫩南瓜洗净   切丝  中间有瓜子的地方不要，只要四周边皮切丝！

   

2. 第2步.

   热锅冷油，放花椒，蒜蓉，干辣椒！爆香！

   

3. 第3步.

   放入切好的南瓜🎃丝，

   

4. 第4步.

   炒至南瓜丝变软！放盐！鸡精！起锅！装盘