
太乙真人喜欢的回锅肉的食材和调料
五花肉 | 500克 |
青椒 | 250克 |
甜椒 | 少许 |
蒜苗 | 250克 |
郫县豆瓣 | 1勺 |
豆豉 | 20粒 |
甜面酱 | 1勺 |
植物油 | 20克 |
太乙真人喜欢的回锅肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉要肥瘦连接紧实 煮8成熟

- 第2步.
肉切片

- 第3步.
锅里倒植物油少许 下肉翻炒 肉开始出油下豆豉 豆瓣 炒至变色下青椒甜椒 炒1分钟下蒜苗 有蒜香出来下甜面酱 炒至颜色均匀起锅

- 第4步.
装盘👌

小贴士
回锅肉3宝 豆豉豆瓣甜面酱 其他佐料不要 配菜可用蒜苗 青椒 甜椒 莲白 锅盔(炸过)韭菜 苕皮