
火辣鸡爪的做法说明
这个鸡爪吧 我个人感觉还是不错的,有一点甜辣的味道
火辣鸡爪的食材和调料
鸡爪 | 10只 |
韩式辣酱 | 1勺 |
辣酱 | 半袋 |
番茄酱 | 比辣酱少一半 |
白糖 | 多放,我是奶粉勺子放了两勺多 |
葱花 姜 蒜 | |
火辣鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
辣酱半袋番茄酱比辣酱少一点放入在碗种还有白糖用水调一下

- 第2步.
调成这样

- 第3步.
把鸡爪提前焯水倒入料酒姜片,多焯一会让鸡爪里面筋熟一下

- 第4步.
葱姜蒜爆锅,把鸡爪倒里炒下放酱油 耗油 在把调的酱汁放进去,然后大火收汁

- 第5步.
大功造成!很好吃的

小贴士
焯水的时候要多焯一会,收汁一定要经常看不要糊咯!