带回公司盒饭 青蒜炒咸肉+牛肉蒸鸡蛋的做法说明

午餐蒜苗炒咸肉+牛肉蒸鸡蛋+现榨苹果橙汁
昨天在全家便利店买了两瓶三得利无糖乌龙茶，喝了一瓶晚上就失眠了，早上5点多起来做早餐:煲蚝鼓腐竹粥、木耳瘦肉饺子生煎、炒生菜、还有现榨苹果橙汁，还做了带回公司的午餐

带回公司盒饭 青蒜炒咸肉+牛肉蒸鸡蛋的食材和调料

带回公司盒饭 青蒜炒咸肉+牛肉蒸鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   青蒜250g

   

2. 第2步.

   咸肉和蒜（蒜放不放都可以）

   

3. 第3步.

   热锅放入花生油，加入咸肉和蒜煎至金黄

   

4. 第4步.

   加入青蒜翻炒，盖锅盖30秒，完成，不放盐，因为咸肉煎出来的油已经很多盐

   

5. 第5步.

   牛肉蒸鸡蛋:牛肉切丝，放入姜、料酒、淀粉、砂糖、蚝油搅拌均匀，腌制10分钟，在腌制好的牛肉上面放上一个鸡蛋（没有鸡蛋壳）放在电饭煲的蒸架上煮熟。

   

6. 第6步.

   盒饭加上1瓶惠人果汁机的鲜榨苹果橙汁 材料是新鲜苹果1个+橙子1个