超下饭的尖椒鸡的做法说明
超下饭的尖椒鸡
简单易学,厨房小白也能学会
超下饭的尖椒鸡的食材和调料
大蒜 | 10瓣 |
尖椒 | 6个 |
花椒 | 1小把 |
鸡 | 半只 |
干辣椒 | 6个 |
姜 | 6片 |
白酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
超下饭的尖椒鸡的做法与步骤
小贴士
超下饭哒尖椒鸡
准备食材:鸡肉、尖椒、大蒜、姜片、花椒、干辣椒
1、大蒜、生姜切片;尖椒切圈。
2、热锅凉油,放入鸡肉翻炒至熟后铲出。(鸡肉尽量多炒一下)
3、锅留底油放入干辣椒、花椒、蒜片、姜片翻炒爆香。
4、放入鸡肉继续煸炒,倒入少量白酒,适量生抽、白糖、盐,翻炒后装盘盛出。
(也可以把鸡肉,换成鸡腿肉,口感也非常棒呦)!!
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