简单好吃的《鱼香豆腐》的做法说明

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6

简单好吃的《鱼香豆腐》的食材和调料

简单好吃的《鱼香豆腐》的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切麻将块煎至两面金黄捞出备用

   

2. 第2步.

   青椒胡萝卜木耳切丝备用

   

3. 第3步.

   葱花爆香

   

4. 第4步.

   加入胡萝卜青椒木耳煸炒十几秒

   

5. 第5步.

   加入煎好的豆腐 酱油 盐 糖 白醋调味继续煸炒十几秒

   

6. 第6步.

   加入少许清水盖盖闷一分钟

   

7. 第7步.

   最后加入味精，水淀粉勾芡出锅

   

小贴士

这道菜以鲜为主 其次是微甜 微微酸   糖醋比例1:0.5  快手或抖音搜索《菜大叔爱做菜》有视频教程