萝卜干的做法说明
婆婆的好朋友自己家种的白萝卜，送给我们家，因为家里菜太多，来不急吃，于是放阳台一周，水分自然流失，然后拿进屋洗干净，做成萝卜干，家人很喜欢，因为做的时候没有称重量，就把做法分享给大家，一起来品尝吧
萝卜干的食材和调料
| A材料白萝卜 | 几个 |
| 盐 | 少许 |
| B材料辣椒面 | 少许勺最好直接来一包六婆辣椒面 |
| 花椒面 | 少许 |
| 芝麻油 | 少许 |
| 花椒油 | 少许 |
| 姜蒜 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 油泼辣子红油 | 少许， |
萝卜干的做法与步骤
- 第1步.
把萝卜切条装盆里，放上盐，盐不要放太多，怕咸，如果一时吃不完，可以多放点盐，这样不容易坏，然后拌匀，腌制12小时，或者一天，然后挤出水分
- 第2步.
把B所有料放萝卜里拌匀，就可以吃了，如果一次性吃不了这么多就不要拌完了，把腌萝卜放一个可以沥水分的篮子里，在阳光下晒两天，然后拌上料，放冰箱冷藏，可以保存时间一周
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