
桑葚黑饼的做法说明
小时候,妈妈做青蛙背石板给我吃,妈妈老了,我也开始尝试做菜!这是青蛙背石板根据时令水果桑葚做的变种菜!点子在这了,主要是炸出来有点像黑米炸的!各位能人有什么改进请告诉一声!谢谢!本人为初学者,如有不好的地方,见谅!
桑葚黑饼的食材和调料
桑葚黑饼的做法与步骤
- 第1步.
取适量桑葚,去柄,洗净

- 第2步.
取糯米面加温水揉团

- 第3步.
加适量桑葚,揉匀,加适量糖

- 第4步.
揉好的面

- 第5步.
用砧板,刀,将揉好的面切片或者手工做成饼

- 第6步.
烧好油,炸切好的桑葚饼!

- 第7步.
出锅,装盘!

小贴士
炸时要控制火候,火别太大!加糖别加太多,不然就掩盖了桑葚的味道!