完美复制西贝莜面蒸饺的做法说明

#完美复制西贝莜面蒸饺#
最后一次吃西贝蒸饺应该是今年一月在北京，吃完后我默默的在心里嘀咕，我感觉我好像吃不起西贝了[捂脸]好在，姐聪明啊，姐啥都会自己做啊！

完美复制西贝莜面蒸饺的食材和调料

完美复制西贝莜面蒸饺的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步先扮好馅料。

   

2. 第2步.

   莜面+玉米淀粉+水混合，醒发15分钟，分成30克一个的小剂子，压扁擀圆，包上馅料。

   

3. 第3步.

   蒸锅抹油，包好的莜面饺子放入蒸锅。

   

4. 第4步.

   上汽后放上蒸锅，蒸20分钟左右即可。

   

5. 第5步.

   满满的都是馅啊！