清炒秋葵的食材和调料

清炒秋葵的做法与步骤

1. 第1步.

   秋葵放开水里煮一到两分钟，捞出来过冷水，等凉后切片

   

2. 第2步.

   蒜瓣和小米椒切片

   

3. 第3步.

   做个调味汁，酱油，盐，糖加一点点水搅拌均匀即可（酱油可以再少点，颜色没那么深）

   

4. 第4步.

   锅热放油转小火爆香蒜瓣辣椒

   

5. 第5步.

   倒入秋葵转中火翻炒一下倒入调味汁炒匀

   

6. 第6步.

   酱油有点多了所以颜色太深