一苇渡江！蓑衣黄瓜！的做法说明

炸火腿肠油泼蓑衣黄瓜！
展现刀功的时候到了！

一苇渡江！蓑衣黄瓜！的食材和调料

一苇渡江！蓑衣黄瓜！的做法与步骤

1. 第1步.

   切蓑衣黄瓜！ 正面斜刀！反面直刀！ 黄瓜抹盐与糖醋腌制一小时以上！

   

2. 第2步.

   教大家如何切蓑衣黄瓜！ 上图为刀法演示！

   

3. 第3步.

   锅里放油！ 葱蒜小米椒爆香！放切成丁的火腿肠下锅油炸！炸至皮脆！ 装盘！放一个小青菜根点缀！搞定！

   

小贴士

我油放多了，大家别学我