快手花甲的食材和调料

快手花甲的做法与步骤

1. 第1步.

   加盐和少量油，放水里面养养吐沙。吃前冲洗干净沥沥水

   

2. 第2步.

   葱姜蒜切好

   

3. 第3步.

   花椒一小把洗净去梗，沥水

   

4. 第4步.

   锅烧热倒油，加上述葱姜蒜花椒爆香，倒入花甲翻炒

   

5. 第5步.

   待全开口后，根据自己口味，加入盐糖味极鲜还有耗油，喜欢吃辣加辣椒，加水煮开即可。

   

6. 第6步.

   有香菜，撒上一点会更加色香味俱全。也可以盖浇在面上。

   

7. 第7步.

   花甲盖浇面