小美盐焗鸽子的做法说明

关键词：简单

小美盐焗鸽子的食材和调料

小美盐焗鸽子的做法与步骤

1. 第1步.

   鸽子事先用盐焗粉抹匀，腌制15分钟。姜塞乳鸽肚里，将乳鸽架在刀头上，沿锅边加入50克水。18分钟/V/小勺。

   

2. 第2步.

   鲜嫩多汁，主锅里多余的汤汁，做为蘸料使用。

   

小贴士

一定要选用乳鸽。老鸽子的营养不如乳鸽，还不容易烧烂。